LICENCE B.Sc. EN SCIENCES DE LA NUTRITION
Objectif du programme
L’objectif du programme proposé est de permettre aux étudiants d’apprendre, de comprendre et d’acquérir des compétences en matière de sciences de la nutrition, de la nutrition préventive, clinique et thérapeutique ainsi que des compétences pour la promotion de la santé en milieu communautaire. Au-delà des fondamentaux en sciences de la vie, de l’alimentation et de la nutrition, d’autres cours seront enseignés tels que : méthodes de recherche, santé publique, initiation aux services de nutrition et de restauration publique, gestion communautaire des populations avec des besoins particuliers, du troisième âge, carences nutritionnelles et ce, dans le but d’une intégration professionnelle, pour initier et promouvoir la nutrition préventive et clinique dans différents secteurs de la santé publique.
Le programme s’adresse à toute personne désireuse d’intégrer un poste dans divers domaines de la nutrition et de la diététique du système de santé et dans différents secteurs : sociaux, économiques et environnementaux. Mais aussi, pour la promotion professionnelle des agents du système de santé en Israël.
Programme d’études
Le programme d’études associe des cours d’initiation aux sciences naturelles, à l’alimentation, aux sciences sociales et du comportement, avec des cours fondamentaux et un stage dans les divers domaines d’activité en nutrition clinique et communautaire. De plus, le programme inclut des cours de méthodologie permettant aux étudiants une mise en pratique empirique dans les différents domaines de la nutrition et de la santé. Les enseignements méthodologiques en matière de science de l’information et de maîtrise des principes nutritionnels contribuent à acquérir une autonomie dans l’accès aux ressources, à la communication et au partage sur les réseaux sociaux permettant d’intégrer une activité communautaire et pour transmettre un savoir et un enseignement au service du grand public.
Spécificité
- Travaux pratiques en cuisine pédagogique.
- Ateliers avec des chercheurs, des professionnels de la santé et de la médecine.
- Conférenciers, enseignants académiques et chercheurs de premier ordre.
- Accompagnement personnel et classes d’études en petits groupes.
Pour votre information !
En vertu de la décision du conseil des études supérieures (Mala’g), le programme d’études en sciences de la nutrition se déroulera sur quatre années et comprendra au total 750 heures de formation pratique sur toute la durée des études de licence.
Les étudiants en sciences de la nutrition sont priés de se faire vacciner en vertu des directives du ministère de la Santé, à la fin de leur première année d’études au plus tard.
