סגל המרצים
בראש החוג עומדת ד״ר שירה אמזלג. יחד איתה מלמדים מרצים וחוקרים בכירים מתחומי מחקר שונים: רפואה, תזונה ומזון, בריאות הציבור והסביבה, מדעי החברה ועוד. סגל המרצים משלב מצוינות בהוראה ומחקר פעיל ועיסוק קליני בשדה. הסגל האקדמי והמנהלי מלווה את הסטודנט לאורך כל שנות התואר ובסיום לימודיו.
