סגל המרצים
בראש החוג עומדת ד"ר שירה אמזלג. יחד אתה מלמדים מרצים וחוקרים בכירים מתחומי מחקר שונים: רפואה, תזונה ומזון, בריאות הציבור, מדעי החברה ועוד. סגל המרצים משלב מצוינות בהוראה ומחקר פעיל ועיסוק קליני בשדה. הסגל האקדמי והמנהלי מלוה את הסטודנט לאורך כל שנות התואר ובסיום לימודיו.
